Se présenter pour un emploi dans la restauration en 2016

Comment se présenter à un emploi dans l’hôtellerie restauration

Forum de l’emploi en hôtellerie restauration

Je tenais vraiment à partager avec vous cette experience que j’ai vécu il y a quelques jours. C’était la première fois pour moi que je participais à un forum de l’emploi organisé par Pôle Emploi pour les professionnels de l’hôtellerie restauration.

Le but est très simple que ce soit pour l’employeur ou l’employé, c’est de pouvoir rencontrer un maximum de candidats ou d’entreprises du secteur en un minimum de temps, un peu comme un “Speed Dating”.

J’aime cette comparaison car elle est vraiment parlante, vous allez comprendre !

Je suis peu être un peu vieux jeu… Je sais que la génération Y, qui arrive sur le marché du travail, force les recruteurs à changer leurs manières de manager mais aussi de recruter dans la restauration.
Mais quand même, il y a des façons de se présenter à un emploi

Mettez tous les chances de votre coté !

Je peux comprendre que vous soyez jeune (ou pas), sans experience (ou au contraire), stressé (peut être) et amoureux du fonctionnement des start-up comme Google (comme moi).

Mais alors se présenter à un emploi de serveur, cuisinier ou autre dans un forum pour l’emploi, en “jogging, air max et avec maman”… Il y a quelque chose que j’ai certainement loupé !

Lorsque vous aller à un speed dating pour rencontrer un coup de foudre 😉 et peu importe votre age :

  • Vous ne savez pas quoi dire ?
  • Vous êtes stressé ? (mais la personne en face peut l’être également)
  • Vous aimez google ? (peut être que cette personne aussi)
  • Vous y aller sans votre mère, la honte, non ?
  • Et plutôt bien habiller, c’est mieux, non ?

Et bien un employeur peu avoir aussi un coup de coeur !

S’il vous plait, afin de mettre toutes les chances de votre coté dans un Speed Dating de l’emploi dans la restauration et peu importe votre parcours, venez :

  • Sans maman.
  • Bien habillé.
  • A l’heure.
  • Au minimum un CV.

Si déjà vous réalisez ces petits rien du tout lorsque vous allez vous présenter, c’est déjà 50% de votre entretien qui est réussi !

Vous aurez très peu de temps dans un forum alors autant faire bonne impression tout de suite.

Un dernier conseil ! Démarquez-vous en allant directement à la rencontre des employeurs dans leur établissement, hors horaires de services. C’est encore aujourd’hui payant.

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