Blog de l’hotellerie restauration

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Funfid solution de fidélisation digitale clé en main, simple d’utilisation !

29 juillet 2016|Nouvelle technologie|

Présentation de : Funfid Nous savons qu’aujourd’hui le restaurateur court après le temps et n’est pas forcément expert en digital. Simplicité et rapidité doivent donc être les maitres mots d’une solution en ligne. Fidéliser ses clients en seulement 30 minutes par semaine, c’est possible grâce à Funfid, la solution de fidélisation pour les restaurateurs qui rapporte des clients, de l’argent sans perdre de temps.

Aux Petits Oignons création de site web pour les restaurateurs

27 juillet 2016|Nouvelle technologie|

Présentation de : Aux Petits Oignons www.aux-petits-oignons.fr est un service SaaS de création de sites web dédié aux restaurateurs. Le service a ouvert en juin 2015 après deux premières années de spécifications et développement en partenariat avec plusieurs restaurateurs de la région de Valence. L’objectif étant de proposer un outil moderne, complet permettant à un restaurateur indépendant de gérer sa communication sur le web de façon autonome.

VoiciMonbien.com : visite virtuelle interactive à 360°

26 juillet 2016|Communication & Marketing|

Présentation de l’entreprise Nantaise VoiciMonbien.com Sylvain DUFRESNE vous accompagne dans votre projet en mettant en œuvre, pour vous, la stratégie gagnante de VoiciMonBien® pour vendre, louer votre bien entre particuliers ou réaliser visites virtuelles et sites internet pour collectivités et entreprises : Né à NANTES (44) en Loire Atlantique, ancien Gérant d’une entreprise de transports et actuellement d’une société civile immobilière, Sylvain mettra toute son expérience d’entrepreneur à votre service. En

Le crowdfunding en equity, comment ça marche ?

26 juillet 2016|Ouvrir un restaurant|

Restaurateurs, foodtruckers, experts de l’univers de la food, vous avez un nouveau concept ? Vous souhaitez ouvrir un nouveau spot ? Développer votre business ? Et pour mettre en place vos projets vous voudriez passer par une plateforme de crowdfunding, mais vous vous demandez comment le crowdfunding en equity marche ? The Good Invest apporte les réponses à vos questions. Lumière et évolution du crowdfunding En 2015, 2.3 millions de financeurs ont soutenu un projet

Venez découvrir l’Eden Port à Calvi en Corse

8 juillet 2016|Actus et Humour|

Eden Port : bar tapas sushi club à Calvi Crée il y a dix ans, l’Eden Port est un établissement regroupant restaurant et boîte de nuit situé à Calvi. L’Eden Port a su devenir l’une des références sur le plan gastronomique et festif de Calvi. Sa terrasse et sa cuisine ravissent des milliers de personnes chaque année, habitués des lieux ou de simple passage, chacun garde un souvenir particulier et émerveillé

D’Jawa, le premier fast-food indonésien haut de gamme

7 juillet 2016|Actus et Humour|

Saveurs asiatiques, épices authentiques, un format moderne et convivial... D'jawa est une cuisine inspirée de celle des rues de Jakarta. Il était une fois D'jawa Après sa jeunesse indonésienne, Stéphanie Dambron fondatrice de D'jawa, est venue étudier à Science Po Paris. Cette grande gourmande s’est très vite rendue compte que la cuisine indonésienne était méconnue en France. De ce constat est né l’idée de D'jawa. Stéphanie a donc créé, en 2009, une activité de traiteur

Restauration, après plusieurs infidélités je te quitte !

5 juillet 2016|Actus et Humour|

Un article un peu plus personnel, au fil du temps j’essaye de me dévoiler. Pas toujours évident, lorsque votre éducation et votre formation professionnelle vous ont conditionné à rester discret. Le blog permet, en plus de beaucoup de chose, de faire un travail sur soi-même ! Aborder ce sujet est une chose que je n’aurais pas fait il y a encore quelques mois. Si vous avez suivi un peu mon histoire, au gré des articles

Les 6 étapes clés de l’entretien de recrutement

28 juin 2016|Emploi & Recrutement|

Le déroulement d’un entretien de recrutement ? L’entretien de recrutement est un moment important pour l’employeur comme pour l’employé. Ce déroulé d’entretien est valable en hôtellerie restauration et dans la plupart des recrutements, tous métiers confondus ! Les étapes qui suivent sont une base que je vous donne à titre indicatif. Inspirez vous de l’article pour vous aider à bien maîtriser un entretien de recrutement en restauration. Un chronométrage rigoureux irait à contre courant de

Zerosix – Programme de fidélité pour les restaurants

28 juin 2016|Communication & Marketing|

La fidélisation en restauration avec Zerosix Créée il y a plus d'un an et demi, Zerosix est une start-up Montpelliéraine qui propose un système de fidélisation client entièrement dématérialisé à destination des restaurateurs. L'idée de nos services va de pair avec la nécessité de développer et moderniser les programmes de fidélité existants fondés sur des logiques parfois poussiéreuses. L'objectif est donc de répondre aux nouveaux enjeux de la fidélisation client auxquels doivent faire face les

Mon Permis d’Exploitation organisme de formation Sud-Ouest

28 juin 2016|Formation Restauration|

Présentation de la société Adama Formation Mon Permis d'Exploitation ® est la marque déposée d'Adama Formation. Notre coeur de métier depuis la création de l'entreprise : le tourisme, l'hôtellerie et la restauration. Spécifiquement pour Mon Permis d'Exploitation ®, la réalisation de formation au permis d'exploitation et au permis de vente de boissons alcoolisées la nuit (PVBAN). Nous sommes agréé pour cela par le Ministère de l'Intérieur de par l'arrêté ministériel référence INTD 1601629A. Nous proposons

TheGoodInvest plateforme de crowdfunding CHR

21 juin 2016|Ouvrir un restaurant|

Le financement participatif en hôtellerie restauration Avec l’essor d’internet, le financement participatif via des plateformes de crowdfunding est en pleine expansion. Grâce au crowdfunding, investisseurs et entrepreneurs y trouvent leur compte. L’un pour le développement de son portefeuille et l’autre pour celui de sa société. Prenez une part en découvrant TheGoodInvest, votre spécialiste du crowdfunding en hôtellerie restauration !

3 conseils avant de créer un restaurant traditionnel

18 juin 2016|Ouvrir un restaurant|

Ouvrir un restaurant traditionnel Créer un restaurant traditionnel en France, en 2016, n’est pas en soit une idée originale et fantastique. Tout dépend ce que l’on entend par traditionnel, une ambiance, un service, un style de cuisine ? Développer une entreprise dans la restauration est un formidable voyage mais ce n’est pas une émission de « Top Chef ». Loin de moi l’envie de vous décourager, bien au contraire. Je m’intéresse beaucoup au monde de la restauration