D Vine par 10 Vins la start-up nantaise arrive dans vos verres à vin

D Vine par la start up française 10 vins

D Vine de l’idée au concept

D Vine qui se prononce DIVINE, est une nouvelle technologie au service du vin. Un concept créé et exploité par la start-up Française 10 Vins basé à Nantes.

Pour son 3ème anniversaire d’existence, la jeune société s’offre à cette occasion le sacre de la meilleur start-up française au pays de Google et Facebook !

Créer en juin 2012 par 3 amis nantais, Thibaut Jarrousse, Jérôme Pasquet et Luis Da Silva, passionnés et amoureux du vin.
L’entreprise avait pour ambition d’apporter le concept du vin au verre dans le salon de monsieur et madame tout le monde en offrant une nouvelle expérience de dégustation avec pédagogie et simplicité.
Pour cela ils lancent rapidement sur internet la boutique de vente en ligne de verre à vin : www.10-vins.com.

Très rapidement, car dès 2013, 10 Vins offre des abonnements de “web dégustation”.

Cela montrait déjà que l’idée et le concept étaient prometteur.

En 2014, les 3 entrepreneurs ouvrent un Concept Store avec le 1er local de 10 Vins à Nantes.

1 an plus tard, ils présentent leur machine innovante nommé la D vine au salon des nouvelles technologies à las Vegas. La suite vous la connaissez désormais !

Qu’est ce que D vine ?

La machine D Vine dégustation de verre de vin
L’idée est simple, là est la force de cette start-up. D Vine est au vin ce que Nespresso est au café (dans l’idée du concept).

C’est la 1ère machine de dégustation de vin au verre qui aère et met à température le vin des flacons de 10 Vins.
Etant de la restauration, il existe déjà des appareils qui vous proposent pratiquement ce service, mais à l’échelle de la traditionnel bouteille et bien plus cher.

Aujourd’hui vous pouvez grâce à D Vine, déguster un bon verre de vin à la maison sans avoir à acheter une bouteille entière, que vous ne finirez peut être même pas.
Proposer des vins différents, si vous avez des invités et ainsi faire plaisir à tous, avec un voyage œnologique grâce à l’expérience de ce sommelier connecté.

Le seul petit bémol à mes yeux, une carte de vin comprenant une trentaine d’appellation. C’est déjà beaucoup malgré tout !
Je suis certain que les viticulteurs et vignerons français vont rapidement surfer sur D Vine.

Du moins, je l’espère car je crois énormément à ce concept.

D Vine chez les restaurateurs et pourquoi pas

Flacon de vin 10 vins pour professionnel de la restauration
Aucune annonce de se coter de la part de l’entreprise aux flacons de vins. Néanmoins, vous proposez peut être déjà le vin au verre dans votre restaurant ?
Ouvrir une bonne bouteille de vin pour servir un seul verre, peut être contraignant pour plusieurs raisons :

  • la conservation
  • le prix d’une bouteille
  • la perte

Pour ces plusieurs raisons, nous nous dirigeons souvent vers des vins qui nous permettent de minimiser au maximum ces inconvénients, tout en faisant plaisir à notre client. Un dur labeur…

Maintenant c’est fini avec D vine, proposer une carte de vins aux verres digne de se nom :

L’investissement de la machine (499 €) peut être vite amorti, grâce aux raisons citer plus haut.

Pour les plus gestionnaires d’entre vous, je vous accorde que les recharges flacon de 10 cl, reste encore un peu onéreux pour les professionnels de la restauration entre 2 et 20 euros le flacon.

Patience, je suis certain que 10 vins travail déjà sur ce projet.

Ma conclusion

Profond adepte des nouvelles technologies et de la révolution numérique, en générale, dans le monde de la restauration.

Je suis fier de vous avoir présenté l’entreprise 10 Vins et sa machine D Vine. Vous l’avez compris, ils sont nantais 😉 , passionnés et ont des valeurs que j’affectionne.

J’achèterai à coût sur à des fins personnels et éveil en moi l’envie de le proposer à ma clientèle !

Découvrez leur blog pour plus amples informations.
Merci à Culture Geek pour l’inspiration de cet article et je souhaite beaucoup de réussite à 10-Vins.

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