e-Pack Hygiene révolutionne vos démarches HACCP sur tablette

>>>e-Pack Hygiene révolutionne vos démarches HACCP sur tablette
  • Tablette e-pack hygiene processus HACCP connecté

Vos process d’hygiène connectés

Chef de cuisine, restaurateur, entrepreneur, il est temps ! Après être passé à la caisse enregistreuse connectée, après avoir fait le pas de votre carte sur tablette. Il est temps de passer à un sujet important, vos processus HACCP.

Jusqu’aujourd’hui, votre bureau était rempli de classeur en tout genre, une grande partie concerne vos démarches d’hygiène quotidienne :

  • Relevé des températures positives et négatives
  • Contrôle de l’huile de friteuse
  • Process courbe des températures
  • Processus de nettoyage

En plus de votre travail quotidien, en cuisine ou en salle, vous devez absolument ne pas oublier toutes ces démarches qui peuvent vous être demandées lors d’un contrôle des services vétérinaire.

C’est contraignant, répétitif et rébarbatif !

Un autre point non négligeable, les dépenses liées à la gestion de ces process HACCP, le papier, les classeurs, stylos (on le cherche toujours) et un lieu de stockage…

Ce que je viens de vous dire est du chinois… ou bien, vous êtes prêt à passer a l’hygiène connectée, dans tous les cas e-Pack Hygiene est fait pour vous.

e-Pack Hygiene l’ami des restaurateurs

e-Pack Hygiene solution connectée pour les démarches HACCP"

Plus qu’une innovation, la Solution e-Pack Hygiene a révolutionné le secteur de la Restauration et devient en moins de 3 ans incontournable dans les cuisines !

Avec déjà 5 récompenses à son actif :

  • Prorestel 2014
  • Crisalide 2014
  • Doublé Snacking d’or 2015
  • Sirha Innovation 2015

e-Pack Hygiene, est la toute première Solution tactile sur tablette ou écran permettant aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, collective, rapide, hôtellerie et groupes) de réaliser simplement l’ensemble de la démarche HACCP sans papier en quelques minutes par jour.

Allant des relevés de températures frigorifiques, au suivi de la traçabilité des produits, à la réception directe des rapports d’analyses microbiologiques ou encore l’export et la consultation à tout moment des données enregistrées.

Plus pratique, plus hygiénique, plus écologique (Zéro papier en cuisine), e-Pack Hygiene améliore sans aucun doute le niveau de sécurité alimentaire dans les établissements et contribue à rendre la pratique de la démarche HACCP à la fois plus simple, plus rapide mais aussi plus motivante !

Une petite vidéo pour en apprendre davantage sur la solution connectée e-Pack hygiene !

Personnalisable pour répondre aux problématiques de chaque cuisine, e-Pack Hygiene trouve naturellement sa place et fait l’unanimité auprès des chefs qui peuvent enfin se consacrer à leur cœur de métier.

L’équipe de e-Pack Hygiene développe également une application pour se conformer à la réglementation sur les allergènes.

2016-10-18T10:10:05+00:00

A propos de l'auteur :

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